Ресторатор отказался от звезды Мишлена после исчезновения завсегдатаев

Испанский ресторатор Хулио Биоска попросил составителей самого престижного в мире гастрономического справочника «Красный гид Мишлен» исключить его заведение из ежегодно публикуемого списка мест для гурманов. Это произошло после того, как в его ресторане Casa Julio упали доходы и начался отток постоянных посетителей.