Ученые победили фонтанирование пива

Бельгийские ученые предложили эффективный способ предотвращения гашинг-эффекта — избыточного пенообразования с выбросом пива из бутылки при ее откупоривании. Гашинг (или фонтанирование) резко сокращается благодаря магнитному полю. Использование магнитов позволяет существенно сэкономить на солоде.

14 декабря 2014, 17:00 | Просмотры: 99

Добавить новый комментарий

Для добавления комментария, пожалуйста войдите

0 комментариев