Диетологи опровергли теорию гликемического индекса
Медики опровергли теорию гликемического индекса. В ходе эксперимента они не обнаружили каких-либо очевидных преимуществ для снижения рисков приобрести болезни сердца у диеты с низким гликемическим индексом по сравнению с диетой с высоким. Все участники эксперимента имели лишний вес и повышенное давление.
