Генетики из Государственного университета Орегона (США) запатентовали новую разновидность темно-красных съедобных морских водорослей дульсе. Особенность созданного сорта — в том, что он обладает ярко выраженным вкусом бекона. Первым коммерческим продуктом с его использованием станет салатный соус.
